Comedores Económicos ha distribuido más de 84 millones de raciones en 3 años
Por Redacción (vozlibrerd@gmail.com)
Santo Domingo. – El director general de los Comedores Económicos del Estado Dominicano (CEED), Edgar Augusto Féliz Méndez, anunció que la institución ha distribuido un total de 84 millones 447 mil 767 raciones de alimentos cocidos desde agosto del 2020 hasta la fecha, gracias al interés y el apoyo manifestado por el presidente Abinader, a fin de brindar garantía alimentaria a toda la población.
Tras celebrarse diferentes actividades por parte del Gobierno Central dentro del marco de la Semana Alimentaria que inició el pasado 16 de octubre con el Día Internacional de la Alimentación, el funcionario destacó los objetivos logrados por el gobierno en materia de alimentación desde este organismo social, dentro de los cuales resaltó que desde la instalación de esta gestión, en los Comedores Económicos del Estado, se puso en marcha un plan de mejoramiento de la calidad y estandarización de los servicios, iniciados con capacitaciones al personal en cuanto al adecuado manejo y manipulación de los alimentos.
Igualmente se puso en funcionamiento el Departamento de Calidad, el cual se encarga de verificar y hacer pruebas a todos los insumos que van a entrar a los almacenes de la institución; además de asignar inspectores a cada comedor que diariamente velan por la calidad de las raciones procesadas en cada uno de los comedores fijos y cocinas móviles.
El funcionario indicó, además, que a la llegada de la actual administración se producían 22 mil raciones cocidas diarias y al día de hoy se producen 123,560 que diariamente son distribuidas a los comensales que visitan las instalaciones de los Comedores Económicos del Estado ubicadas en todo el territorio nacional.
Asimismo, la presente gestión a su llegada encontró 36 comedores brindando el servicio, logrando tener en la actualidad 106 comedores en todo el país para aumento de 70 establecimientos nuevos.
